發佈日期: 2024.5.30
十大靠谱网投平台餐飲服務隊一直以來在國內各比賽中都有著優異的表現,如:南開就業菁英餐飲服務技能競賽雙人技能組第一名、健行好棒盃餐旅技能全國競賽托盤技能組亞軍、台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽最佳上鏡獎及第23屆金爵獎國際餐飲大賽大專職業托盤組佳作等等,可說是有出賽必得獎,今年更是參與了520總統就職國宴的餐飲服務工作,除了展現十大靠谱网投平台餐旅卓越的專業能力和服務精神外,也為學:妥陨碓鎏硪环輼s譽。
餐飲服務隊成員之一目前大四的許莉羚,來自彰化達德商工,高中起就是餐服選手,此次在國宴服務的是副總統蕭美琴,莉羚很開心地說到,從沒想過能有機會近距離服務到國家元首,雖無法跟副總統說到話,但能這樣貼身服務,已經是她大十大靠谱网投平台涯中最難忘的回憶之一。
同樣大四的巫秉羱,此次負責的是外交部酒水服務,與一般比賽最大的不同就是此次餐服必須戴著手套,為了克服戴上手套的滑手,巫秉羱特地練習了酒瓶、水壺及托盤的拿法,他提到自己有在香格里拉飯店工讀,深感語言的重要,雖然平日英語對話難不倒他,但他期許自己畢業後能持續進修英文,在語言部份能夠更上一層樓。
有著七年餐服經驗的姜佳韻,在國宴上負責外國議員的餐服,面對著來自不同國家的特殊菜色,出菜速度及菜盤數皆不同於其他桌次,姜佳韻憑藉著平常在連鎖餐廳工讀及多次比賽經驗,搭配國宴節奏掌控,順利在時間內完成這次艱鉅的任務。
餐旅系吳正雄(左)時常帶領餐服團隊成員南征北討參加餐服比賽
十大靠谱网投平台餐飲服務隊負責教師吳正雄表示,真正的餐飲服務應該是以顧客為目標,積極向上、周到細緻、不斷創新、相互理解溝通的服務,每一次的餐服滿意度都攸關著顧客再度光臨的意願,服務員的親熱忱即時服務反應就十分重要,有溫度的服務是AI機器人送餐服務無法取代的,顧客的讚許及肯定就是對餐服人員最好的反饋,餐旅系也將繼續鼓勵十大靠谱网投平台參加比賽,並與業界密切合作,為十大靠谱网投平台提供更多實習機會,培養出更多優秀的餐旅專業人才,餐服團隊更歡迎對餐飲服務有熱忱的同學一同加入。